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Jean-François Ganevat

Vino Rosso "Le Jaja du Fred" 2019 - Jean François Ganevat

51,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Vitigni: Pinot Noir

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Grigliata, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

I profumi di questo vino, prevalentemente erbacei con una nota di eucalipto più decisa, introducono quello che sarà poi l’impatto gustativo. Al palato infatti è leggero, morbido e delicato.

Abbinamenti

Vino perfetto per una grigliata tra amici a base di carne, più grassa è, più Le Jaja du Fred sarà fondamentale.

cantina

Jean-François Ganevat è una vera e propria divinità nel panorama enologico mondiale, uno di quei personaggi in grado di ispirare intere generazioni di vignaioli.
La famiglia Ganevat ha una ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Le Jaja du Fred" 2019 - Jean François Ganevat: Perché ci piace

Questo vino è prodotto esclusivamente da uve di pinot noir del vigneto di Volnay Santenots, fermentate a grappolo intero fino ad arrivare all’affinamento in barrique. A noi piace perché è un vino ricco ed elegante che potrebbe anche essere dimenticato per qualche anno per divertirsi ancora di più in seguito.

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