Vino Rosso “La Quadratura” - Cipresso 43

24,00 €

Esaurito

Vitigni: sangiovese, montepulciano, sagrantino
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granata. Profumi fruttati di melograno e ciliegia. In seconda battuta emergono i terziari, e soprattutto i sentori di tabacco da pipa. Al sorso è equilibrato e giustamente tannico. Finezza più potenza: armonico.

Abbinamenti

Si sposa con cacciagione e selvaggina. Non disdegna primi piatti saporiti come le tagliatelle condite con un ricco ragù di carne.

cantina

Dopo più di vent’anni di ricerca, iniziata con la creazione della prima edizione de “La Quadratura del Cerchio” nel 1995, Roberto Cipresso – enologo di fama internazionale – è arrivato ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso “La Quadratura” - Cipresso 43: Perché ci piace

Roberto Cipresso si è messo nei panni di un pittore, scegliendo per “La Quadratura” i migliori colori al fine di creare un affresco armonico e raggiungere così un punto di equilibrio quasi impossibile fra identità e sfumature. Il Vino Rosso “La Quadratura” di Cipresso 43 matura in barriques di rovere francese 50% nuove e 50% di secondo passaggio. È una vera e propria quadratura del cerchio.