Laughton & Chapoutier

Vino Rosso "La Pleiade" 2010 - Laughton & Chapoutier

134,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Vitigni: syrah 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 97

Note di degustazione

Rubino denso e profondo alla vista. Intenso al naso dove presenta complessi aromi di frutti rossi, mentolo, anice, pepe e lavanda. Al palato è potente e al contempo elegante con importanti note minerali e tannini vellutati.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, brasati e selvaggina.

cantina

Dall'unione di due leggende del panorama enologico internazionale come Michel Chapoutier e Ron Laughton è sbocciata in una joint venture del vino, la Laughton & Chapoutier. Michel Chapoutier è il ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "La Pleiade" 2010 - Laughton & Chapoutier: Perché ci piace

Dall'unione di due leggende del panorama enologico internazionale come Michel Chapoutier e Ron Laughton è sbocciata in una joint venture del vino, la Laughton & Chapoutier. Il “La Pleiade” è il vino è prodotto con uve syrah coltivate sul suolo rosso di Heathcote nello stato di Victoria. Le uve vengono macerate per sei settimane con la fermentazione eseguita in tini di cemento aperti e avviata grazie a lieviti autoctoni. Il vino è poi fatto maturare per 12 mesi in barriques di rovere francese. Rosso complesso e ricco, frutto dell’esperienza e dell’abilità dei due grandi uomini del vino.