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Cunéaz

Vino Rosso "Gheddo" - Cunéaz

19,90 €

  • Spedizione entro 5 giorni

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena in baita

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato; al naso spiccano note floreali di viola e rosa essiccata, su un fondo di sottobosco. Al sorso è equilibrato, strutturato, dagli echi speziati e dal tannino bilanciato.

Abbinamenti

Da accompagnare con una selezione di formaggi valdostani di media e lunga stagionatura, come Fontina e Fromadzo DOP. Si abbina anche con brasati e spezzatini.

cantina

“Siamo piccoli agricoltori, piccoli produttori di vino, piccoli appassionati che giorno dopo giorno ci prendiamo cura dei vecchi vigneti di montagna restituendo al mondo la storia enoica della... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Gheddo" - Cunéaz: Perché ci piace

In poco più di mezz'ettaro, la piccola azienda Cunéaz coltiva un assortimento di vitigni autoctoni, anche poco noti, alla riscoperta dell'autentica espressione del territorio. Ogni fase della produzione viene condotta evitando l'utilizzo di pesticidi, prodotti chimici, lavorazioni non essenziali in cantina, sempre nel rispetto dell'ambiente circostante. "Gheddo" è un vino rosso strutturato e intenso, dai persistenti sentori fruttati e un tannino presente ma equilibrato; perfetto per gli amanti dei sapori autentici.

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