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Le Vigne di Alice

Vino Rosso Frizzante Sur Lie “M Fondo” - Le Vigne di Alice

10,00 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Salumi

Note di degustazione

Nel calice si annuncia con un colore rosso rubino brillante, leggermente velato. I profumi che avvolgono il naso raccontano note di violetta, lampone, fragoline di bosco e petali di rosa. All’assaggio è di corpo leggero, snello e scorrevole, con un sorso sapido e pastoso, dotato di una bella persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti di terra, è sfizioso anche in accompagnamento a un bel tagliere di salumi.

cantina

Un’azienda tutta in rosa quella de Le Vigne di Alice, dove Pier Francesca Binicelli e Cinzia Canzian, enologa, mettono il loro tocco femminile nella produzione di bollicine esclusivamente da... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso Frizzante Sur Lie “M Fondo” - Le Vigne di Alice: Perché ci piace

Le bollicine, per Pier Francesca e Cinzia, sono il sale della vita, ciò che è in grado di rendere piacevole ogni momento. Le Vigne di Alice, cantina dove le menti creative delle due proprietarie hanno libero sfogo, è una fucina sperimentale da cui prende vita questo Rosso Frizzante Sur Lie “M Fondo”, etichetta in cui il Vino rifermenta spontaneamente in bottiglia, presentandosi quindi nel bicchiere con la velatura classica dei prodotti realizzati con questa tecnica. Una bottiglia da scaraffare, per concedersi attimi di assoluto relax.

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