Vino Rosso Frizzante Rifermentato in Bottiglia "Saldalama" - Podere Sottoilnoce

14,50 €

Esaurito

Vitigni: lambrusco grasparossa 50%, lambrusco di sorbara 25%, trebbiano modenese 25%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di terra, Primi di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta croccante e cenni più pungenti. Al palato si rivela fresco e appagante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti di terra e di carne, è ideale per acompagnare i salumi.

cantina

Podere Sottoilnoce prende il nome dal grande noce che domina la più vecchia vigna di proprietà; con sede a Castelvetro, in provincia di Modena, l'azienda è gestita da Max Brondolo, il quale ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso Frizzante Rifermentato in Bottiglia "Saldalama" - Podere Sottoilnoce: Perché ci piace

Il "Saldalama" del Podere Sottoilnoce, prodotto a partire dalle migliori uve del territorio emiliano, seguendo i dettami dell'agricoltura biodinamica, è proprio come ci si aspetterebbe: autentico e genuino. Di facile beva e di immediata piacevolezza, si fa amare senza sforzi.