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Podere Sottoilnoce

Vino Rosso Frizzante Rifermentato in Bottiglia "Saldalama" - Podere Sottoilnoce

14,50 €

Esaurito

  • Vitigni: lambrusco grasparossa 50%, lambrusco di sorbara 25%, trebbiano modenese 25%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di terra, Primi di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta croccante e cenni più pungenti. Al palato si rivela fresco e appagante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti di terra e di carne, è ideale per acompagnare i salumi.

cantina

Podere Sottoilnoce prende il nome dal grande noce che domina la più vecchia vigna di proprietà; con sede a Castelvetro, in provincia di Modena, l'azienda è gestita da Max Brondolo, il quale... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso Frizzante Rifermentato in Bottiglia "Saldalama" - Podere Sottoilnoce: Perché ci piace

Il "Saldalama" del Podere Sottoilnoce, prodotto a partire dalle migliori uve del territorio emiliano, seguendo i dettami dell'agricoltura biodinamica, è proprio come ci si aspetterebbe: autentico e genuino. Di facile beva e di immediata piacevolezza, si fa amare senza sforzi.

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