Richard Kershaw Wines

Vino Rosso "Elgin Smuggler's Boot" 2020 - Richard Kershaw Wines (tappo a vite)

26,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso spiccano sentori di piccoli frutti rossi, note di anice stellato e cenni di cioccolato. Al palato è ampio, succoso, di acidità ben bilanciata, morbido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla lombata di maiale, è da provare anche con il risotto ai funghi.

cantina

Richard Kershaw è uno dieci Master Sommelier al mondo che si dedicano alla produzione di vino ed è l'unico a farlo nel Sudafrica. La sua azienda, inaugurata nel 2012, si trova nella regione di ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Elgin Smuggler's Boot" 2020 - Richard Kershaw Wines (tappo a vite): Perché ci piace

L'"Elgin Smuggler's Boot" di Richard Kershaw è un pinot nero in purezza, un vino di nitida espressività varietale e ampia articolazione aromatica. Le uve, vendemmiate manualmente, macerano a freddo, in vasche aperte, e la fermentazione avviene poi spontaneamente; l'affinamento di 11 mesi in botti di rovere regala, infine, un vino rotondo, eloquente, incisivo.

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