Ca' de Menta

Vino Rosso DOC "Munfrà" - Ca' de Menta

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  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 16 °C

  • Abbinamenti: salumi, primi piatti

  • Momento per degustarlo: a tutto pasto

  • Giudizio di Tannico: 84/100

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio90/100

Note di degustazione

Alla vista color rosso rubino, intenso, con riflessi violacei. Il naso mostra sentori netti di frutta a polpa rossa, con richiami balsamici. Il sorso è potente, rotondo, caldo. Tannini ben amalgamati, sensazione lievemente dolce, appagante. Finale abbastanza persistente.

Abbinamenti

Il Munfrà di Ca' de Menta si abbina bene a taglieri di salumi o formaggi e a secondi sostaziosi a base di carne rossa.

Cantina

La cantina Ca' de Menta nasce tra Novi Ligure e Gavi, nel 2010. Azienda giovane ma con lunghe radici familiari nel mondo del vino, prende il nome da una vecchia cascina (la Casa della Menta, appunto,... vai alla scheda

Vino Rosso DOC "Munfrà" - Ca' de Menta: Perché ci piace

Vino Rosso "Munfrà" è prodotto da Ca' de Menta, giovane e dinamica azienda situata nell'Alto Monferrato, che segue una filosofia di agricoltura biodinamica. Rosso piacevole e molto versatile a tavola.

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