Vino Rosso "De Toute Beauté" 2019 - Jean François Ganevat

44,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Vitigni: Gamay,Petit Béclan,Gros Béclan,Geusche,Argant,Peurion,Portugais Bleu,Isabelle,Enfariné
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata invernale
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Al naso spicca una nota di lampone piuttosto decisa, affiancata poi da alcuni sentori speziati. In bocca si ritrovano i frutti di bosco, fino a terminare in un finale lungo e prepotente.

Abbinamenti

Gli abbinamenti ideali per questo vino sono gli arrosti, da un girello di vitello al latte ad un arrosto di maiale alla birra.

cantina

Jean-François Ganevat è una vera e propria divinità nel panorama enologico mondiale, uno di quei personaggi in grado di ispirare intere generazioni di vignaioli.
La famiglia Ganevat ha una ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "De Toute Beauté" 2019 - Jean François Ganevat: Perché ci piace

Questo vino è ottenuto per il 70% da uve di gamay e per la restante parte da vari vitigni autoctoni dello Jura. A noi piace perché è un vino che ti emoziona per la sua avvolgenza e per il suo carattere, un vino che si può aprire domani per una serata tra amici ma che si può anche attendere ancora per qualche anno per far continuare il suo processo evolutivo.