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Karim Vionnet

Vino Rosso "Chiroubles - Vin de Kav" 2018 - Karim Vionnet

21,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Vitigni: gamay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Primi di carne, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di lampone e fragoline di bosco e cenni pepati. Al palato è morbido, di piacevole avvolgenza e armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con il maiale e il pollame.

cantina

Karim Vionnet inizia il suo percorso di vignaiolo nel 2005, collaborando con Guy Breton come lavoratore stagionale, prima in vigna e, successivamente, in cantina. In seguito, nel 2006, acquista i ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Chiroubles - Vin de Kav" 2018 - Karim Vionnet: Perché ci piace

Il "Chiroubles - Vin de Kav" di Karim Vionnet è un gamay in purezza, prodotto con metodi totalmente naturali e quindi, anche, senza aggiunta di zolfo. Di piacevole struttura, si apre, dopo pochi minuti di aerazione, in modo davvero sorprendente, rivelando un frutto invitante, voluttuoso e di bella succosità.

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