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I Mandorli

Vino Rosato "Aleato" - I Mandorli

17,00 €

Esaurito

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  • Vitigni: Sangiovese 20%, Aleatico 80%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Color rosa cerasuolo. Al naso si esprime con sentori di more e ciliegie mature, note di macchia mediterranea e cenni di grafite. Al palato si rivela intenso, profondo e di buona freschezza

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e arrosto, si sposa bene anche con i salumi e i formaggi stagionati.

cantina

La storia de I Mandorli nasce nel 2002, quando Massimo Pasquetti, affascinato da alcuni ettari di terra a Belvedere di Suvereto, ne diventa proprietario; nel 2003 vengono piantati, poi, i primi ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosato "Aleato" - I Mandorli: Perché ci piace

Il Vino Rosato "Aleato" de I Mandorli nasce da vigne posta a circa 300 metri d’altitudine, con esposizione rivolta a nord-ovest, allevate seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica; prodotto, quindi, con il minimo intervento umano, è un Rosso genuino e schietto, dinamico e avvolgente.

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