Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG "Sotto Casa" 2015 - Boscarelli

45,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigni: sangiovese, merlot, cabernet sauvignon
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Nel calice si sviluppa con un colore rosso rubino. Il bouquet di note che si sviluppano al naso richiama tocchi di ciliegia, prugna, pelle e sensazioni più minerali, arricchite da una leggera nuances affumicata. Di ottima struttura, ha un sorso elegante e concentrato, in cui si apprezza la trama setosa dei tannini.

Abbinamenti

Stupendo con il cinghiale alla cacciatora.

cantina

Boscarelli è una piccola e storica azienda famigliare, simbolo per tutto il territorio di Montepulciano, la prima a credere nelle potenzialità di un’area così vicino a Montalcino. Ci troviamo ... vai alla scheda della cantina

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG "Sotto Casa" 2015 - Boscarelli: Perché ci piace

La Riserva “Sotto Casa” di Boscarelli è un Vino Nobile di Montepulciano DOCG che la cantina ha iniziato a produrre nel 2011 come naturale evoluzione della Riserva, in cui armonizzare ancora più finemente eleganza, carattere e freschezza portati dal taglio fra sangiovese, merlot e cabernet sauvignon. La principale differenza con la Riserva “classica” sta nel fatto che nel “Sotto Casa” le uve dei tre vitigni provengono da un’unica parcella, vero e proprio cru qualitativamente straordinario. Fermentazioni e affinamenti avvengono separatamente in legni di diverse capacità e origini, e la fase di maturazione ha una durata di 28-32 mesi. Un’etichetta che ha un ottimo potenziale d’invecchiamento e che tocca gli apici qualitativi dell’intera gamma realizzata da Boscarelli.