Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2013 Magnum - Poderi Boscarelli (cassetta di legno)

74,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigni: sangiovese prugnolo gentile, colorino
Alcol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2018/2033
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento. È profondo, puro, ricco e complesso all’olfatto, con sentori floreali e fruttati che vengono arricchiti oltremodo da profumi di liquirizia, tabacco e cuoio. In degustazione arrivano ondate di frutta che saturano il palato dall’inizio alla fine. È ancora giovane ma dimostra di avere già un forte carattere e un’ottima struttura. Nel corso di un decennio, sicuramente affinerà le sue componenti organolettiche, diventando un gran vino a tutti gli effetti.

Abbinamenti

È da abbinarsi a preparazioni importanti e strutturate, a base di carni rosse e selvaggina. Da provare con l’oca all’aceto balsamico, oppure come vino da meditazione, a fine cena è ottimo con del buon Parmigiano Reggiano.

cantina

Boscarelli è una piccola e storica azienda famigliare, simbolo per tutto il territorio di Montepulciano, la prima a credere nelle potenzialità di un’area così vicino a Montalcino. Ci troviamo ... vai alla scheda della cantina

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2013 Magnum - Poderi Boscarelli (cassetta di legno): Perché ci piace

Questo Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, della cantina Poderi Boscarelli, è stato riproposto nel 2010 dopo quasi venti anni dalla sua ultima edizione del 1992. Ciò perché da 26 anni fa a oggi, l’azienda Poderi Boscarelli ha progressivamente reimpiantato i vigneti, selezionando cloni specifici in base alle relative condizioni pedoclimatiche. Solo nel 2010, nelle uve dei primi reimpianti è stata riscontrata un’aumentata complessità e struttura, tale da convincere la cantina Poderi Boscarelli a riproporre il Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG vinificato con le sole uve autoctone di sangiovese prugnolo gentile e colorino. Un gran ritorno.