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Tenimenti Conti Borghini Baldovinetti De Bacci

Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Poggio Uliveto” 2013 - Tenimenti Conti Borghini Baldovinetti De Bacci

22,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Vitigni: prugnolo gentile 90%, canaiolo e mammolo 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Decanter 92
  • Veronelli 86
  • Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Rosso rubino all’occhio, con unghia leggermente granata. Mora, marasca e prugna aprono l’ingresso al naso, che poi si sviluppa su note di macchia mediterranea e su ricordi di spezie scure, per chiudere con sfumature balsamiche. Caldo, morbido ed elegante l’assaggio, con tannini ben cesellati e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Si può abbinare alle carni rosse o ai formaggi stagionati. Da provare con l’arrosto alle noci.

cantina

Duecento ettari vitati di proprietà, più altri cento ettari vitati in affitto: i Tenimenti dei Conti Borghini Baldovinetti De Bacci iniziano poco fuori dalla cerchia muraria di Arezzo, e si ... vai alla scheda della cantina

Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Poggio Uliveto” 2013 - Tenimenti Conti Borghini Baldovinetti De Bacci: Perché ci piace

Dalla tenuta di Poggio Uliveto proviene l’omonimo Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Poggio Uliveto”, prodotto dai Tenimenti Conti Borghini Baldovinetti De Bacci. Matura per 18 mesi, parte in tonneau e parte in botti grandi, entrambi di rovere francese. Si completa con sei mesi di affinamento in bottiglia, per poi rivelarsi raffinato ed elegante, ma nel contempo anche sostanzioso e appagante.

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