Cherchi

Vino da uve stramature "Tokaterra" - Cherchi (0.375l)

12,50 €

Esaurito

Denominazione: Vino da Tavola
Alcol: 13.5%
Formato: 0.375l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Conversazione
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 90

Note di degustazione

Giallo dorato con leggeri riflessi ambrati, al naso esprime grande intensità e ampiezza aromatica grazie a sentori di frutta secca matura che si alternano a note speziate fini e raffinate. In bocca è dolce, lungo, armonico, pieno e vellutato. Chiude con una sfumatura amarognola per un finale di grande persistenza gustativa.

Abbinamenti

A fine pasto, accompagna formaggi molto stagionati ed ogni tipo di pasticceria secca.

cantina

È in Sardegna, non lontano da Sassari, esattamente a Usini, che si trova la cantina di Giovanni Cherchi.
Una realtà vitivinicola che nel corso di tre decenni ha saputo dare uno dei contributi ... vai alla scheda della cantina

Vino da uve stramature "Tokaterra" - Cherchi (0.375l): Perché ci piace

Un vino dolce di incredibile fascino, capace di raccontare tutto il calore, la vocazione mediterranea e leleganza del vermentino. Un vino che deriva dalla vinificazione dei grappoli lasciati appassire naturalmente in pianta e che matura in barrique. Ne deriva un bicchiere morbido e profondo, fine e sfaccettato, lunghissimo e suadente. Il Vino da uve stramature Tokaterra di Cherchi è un grande vino da meditazione.