Vino Bianco "Vino del Poggio" - Vino del Poggio

20,50 €

Esaurito

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Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena stravagante
Giudizio di Tannico: 84/100
Tipologia: Orange Wine
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Piatti mediorientali

Note di degustazione

Giallo ambrato; ampio e complesso al naso, con sentori che vanno dagli agrumi canditi ai fiori di ibisco, su un sottofondo che ricorda la noce. Avvolgente e strutturato al sorso, fresco, sapido e dal tannino morbido, di lunga persistenza.

Abbinamenti

La ricchezza gusto olfattiva di questo orange wine suggerisce l'abbinamento con formaggi erborinati e stagionati, come un pecorino sardo a latte misto. Da provare anche con le cucine esotiche ricche di spezie.

cantina

"L’Agriturismo il Poggio si trova in Località Poggio Superiore Statto, nei dintorni di Travo, sulle dolci colline piacentine, ultimamente alla ribalta per la crescente qualità della loro... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Vino del Poggio" - Vino del Poggio: Perché ci piace

Un vino fuori dagli schemi, in grado di stupire e affascinare con la variegata complessità dei suoi sentori. Prodotto dall'azienda Il Poggio di Andrea Cervini, da sempre interessata alle vinificazioni artigianali e alle lunghe macerazioni, è perfetto per chi volesse avvicinarsi allo stupefacente mondo degli "orange", con un prodotto dallo stile unico.