Vino Bianco "Turno Belo" - Movia

21,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Vitigni: malvasia 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato brillante, evidenzia un profilo olfattivo intenso e caratterizzato da belle note di rose, salvia, agrumi, pesca e ananas, su uno sfondo minerale. Assaggio corposo, vibrante in termini di acidità agrumata e sapido. Sul finale rivela una delicata tannicità.

Abbinamenti

Bianco complesso e teso, da abbinare a secondi piatti a base di pesce al forno e carni bianche in salsa.

cantina

"L'azienda Movia si trova al confine tra la Slovenia e l'Italia.
La sua fondazione, davvero antica, risale addirittura al 1700 e, a partire da quegli anni, generazioni su generazioni hanno ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Turno Belo" - Movia: Perché ci piace

Il “Turno Belo” di Movia è prodotto con uve malvasia provenienti da vigne allevate in regime biologico. La resa per pianta è molto contenuta e dopo la vendemmia i grappoli sono inviati alla fermentazione che si protrae a contatto con le bucce per diversi giorni. La maturazione è svolta in vasche di cemento, fino ad arrivare all’imbottigliamento senza filtrazioni. Un vino che ha tutto: potenza, complessità e aderenza territoriale.