Vino Bianco “Trii Rundin” 2018 - La Plantze

16,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso nel calice. Complesso al naso con note di albicocca, pesca gialla e tocchi esotici, su uno sfondo speziato e minerale. In bocca rivela calore e avvolgenza in ingresso, che lasciano il campo ad una spiccata sapidità accompagnata ad una delicata tannicità.

Abbinamenti

Un bianco importante che richiede piatti di pesce in salsa e carni bianche speziate.

cantina

Henri Anselmet ha fondato La Plantze dopo numerosi anni trascorsi in vigna e in cantina affiancando il padre Giorgio, della Maison Anselmet. La storia famigliare è una testimonianza tramandata da ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco “Trii Rundin” 2018 - La Plantze: Perché ci piace

Nasce da uve pinot grigio in purezza il “Trii Rundin”. La vinificazione tra acciaio e barriques è preceduta da una macerazione sulle bucce di 12 ore. La maturazione è eseguita per una parte in acciaio e per la restante in legno, fino ad ottenere un bianco di grande forza e complessità, che non perde i tratti tipici del territorio di provenienza.