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Trinchero

Vino bianco “Sogno di Bacco” - Trinchero

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  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Orange Wine

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo carico alla vista, al naso offre un gradevole e complesso ventaglio fruttato e floreale, con note di miele, frutta a polpa gialla e agrumi in evidenza, seguiti da una leggera mineralità sullo sfondo. Al palato si presenta morbido e ben equilibrato tra freschezza, tannini delicati e tanta frutta.

Abbinamenti

Intenso e versatilo si abbina bene con svariate preparazioni a base di carne bianca o pesce in salsa. Ottimo con piatti saporiti e dal gusto deciso.

cantina

Storica impresa vitivinicola dell’astigiano, l’azienda agricola Trinchero è la cantina che in assoluto ha per prima prodotto e commercializzato importanti Barbera d’Asti da invecchiamento.... vai alla scheda della cantina

Vino bianco “Sogno di Bacco” - Trinchero: Perché ci piace

Un Vino Bianco che vira verso l'Orange Wine il “Sogno di Bacco” di Ezio Trinchero. Dal carattere fine e fruttato questo bianco colpisce per l'intensità e la piacevolezza di aromi e sapori, regalando in particolari delicati sentori di fiori e miele al primo impatto con il naso.
Da stappare e servire con circa mezz'ora di anticipo per agevolare l'ossigenazione e l'apertura del bouquet, il “Sogno di Bacco” incanterà i palati sia dei neofiti che degli appassionati del genere.

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