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Orsi Vigneto San Vito

Vino Bianco "Posca Bianco" - Orsi Vigneto San Vito

13,90 €

  • In pronta consegna

  • Vitigni: uve autoctone a bacca bianca

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso dalle sfumature dorate alla vista. Naso intrigante e intenso con note di fiori sambuco, pesca, miele e agrumi. Assaggio nel segno della freschezza, teso e minerale.

Abbinamenti

Perfetto per svariate ricette della cucina di mare, saprà regalarvi abbinamenti estrosi.

cantina

Orsi Vigneto San Vito è una piccola cantina a conduzione familiare posta sui Colli Bolognesi, nella località di Oliveto. Parliamo di una zona storicamente vocata per la produzione di vino, dove... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Posca Bianco" - Orsi Vigneto San Vito: Perché ci piace

Il “Posca Bianco” è un “vino perpetuo”, vale a dire ottenuto da colmature eseguite mensilmente in una vasca che viene alimentata a partire dal 2011, anno della fermentazione spontanea del vino originario. Si tratta di un vino unico e inimitabile, imbottigliato rigorosamente senza filtrazioni e chiarifiche, con una minima aggiunta di solforosa.

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