Vino Bianco “Pan” - Spagnoli

18,00 €

Esaurito

Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Orange Wine
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo intenso alla vista, con sfumature dorate. Al naso si presenta piacevole e delicato, con sentori fruttati e floreali a cui segue una nota di erba appena falciata e una lunga e persistente scia minerale. In bocca è fresco, sapido e agile, con un sorso snello ben bilanciato e dalla lunga persistenza salmastra.

Abbinamenti

Si abbina con secondi piatti a base di carne bianca o di pesce, in particolare con il pesce azzurro. Da provare con i tradizionali pansòti liguri.

cantina

L'Azienda Agricola Spagnoli si colloca sulle colline della Liguria di Levante, a Masignano di Arcola in provincia di La Spezia, tra meravigliosi e suggestivi vigneti ed uliveti.
Patria del ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco “Pan” - Spagnoli: Perché ci piace

Il Vino Bianco “Pan” dell'Azienda Agricola Spagnoli è frutto di una macerazione sulle bucce di uve a bacca bianca. Ilenia Spagnoli ha cominciato la produzione di questo vino artigianale nel 2014 producendone poche migliaia di bottiglie. Numero destinato a salire nel corso degli anni grazie al profilo gusto-olfattivo intrigante e dalla beva appagante.
Ottimo per sottolineare cene e serate tra amici o per accompagnare piatti a base di pesce.