Vino Bianco "Opulus" - Ca' del Conte

21,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Vitigni: pinot bianco 60%, chardonnay 40%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Orange Wine
Abbinamenti: Piatti mediorientali, Secondi di pesce

Note di degustazione

Ambrato. Al naso si presenta ampio e ricco; si esprime con sentori di mela e scorza d'agrumi, note erbacei, cenni di spezie orientali e miele. Al palato si rivela energico, di buona freschezza e piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è da provare con i piatti della cucina orientale.

cantina

L’Azienda Agricola Ca' del Conte sorge in località Case del Conte, tra le vallate dello Staffora e del Rile; situata all'interno del comune di Rivanazzano, in provincia di Pavia, è raggiungibile ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Opulus" - Ca' del Conte: Perché ci piace

Il Vino Bianco "Opulus" firmato Ca' del Conte prende il nome dall'acero campestre, tutore delle vigne antiche; ottenuto da uve chardonnay e pinot bianco, allevate secondo i principi dell’agricoltura biologica, deve il colore ambrato e la complessità della struttura ad una macerazione pellicolare di circa 100 giorni. Assolutamente da provare.