Vino Bianco "Kestenbüsch" 2019 - Weingut Trossen

29,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Vitigni: riesling
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Al naso si coglie una fragranza complessa: mela gialla, pera, fiori di campo, brezza marina, peperoni. Al palato il vino è succoso, con un'acidità gradevole e definita, di gran bell'equilibrio e prolungata persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce, si sposa bene anche con i crostacei.

cantina

Proprio al centro della valle della Mosella, un antico paesaggio culturale in cui il vino era già coltivato in epoca romana, Rudolf e la moglie Rita coltivano i loro vigneti secondo le conoscenze ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Kestenbüsch" 2019 - Weingut Trossen: Perché ci piace

"Kestenbüsch" deriva dal dialetto della Mosella e significa "piccolo castagneto", in riferimento ai castagni che qui furono piantati dai coloni romani. La posizione alta ed esposta della vigna permette una perfetta maturazione dei grappoli che crescono sull'ardesia, appunto questa annata è stata vendemmiata tardivamente per conferire ulteriore ricchezza al vino. Un riesling davvero completo e inconsueto.