Vino Bianco Incrocio Manzoni 2018 - Mas dei Chini

15,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Vitigni: manzoni bianco 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso note intense agrumate e di frutta fresca, che si uniscono a fiori e ricordi minerali. Al palato emerge la fresca acidità che lascia poi spazio all’eleganza tipica della varietà.

Abbinamenti

Bianco che richiede piatti di media struttura, in particolare a base di pesce. Si abbina inoltre a formaggi freschi e ai piatti della cucina vegetariana.

cantina

L’azienda vitivinicola Mas dei Chini è una piccola realtà contadina che si estende sulle colline a nord e ad ovest di Trento. La storia dell’Azienda Mas dei Chini è quella della famiglia ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco Incrocio Manzoni 2018 - Mas dei Chini: Perché ci piace

Nasce dalle vigne più alte dell’azienda, poste a 500 metri S.l.m su una collina che guarda verso la città di Trento. Questo Incrocio Manzoni è vinificato in contenitori di acciaio, dove affina per il 90% a contatto con le fecce fini, e la restante parte in botti di legno. Bianco fresco e delicatamente profumato, che riesce a conquistare con la sua innata eleganza “d’alta quota”.