Vino Bianco “Il Carica l'Asino” 2016 - Carussin

13,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale , Pranzo in famiglia , Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Piatti vegetariani, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino limpido e luminoso il colore alla vista. Floreale, fresco e fruttato il bouquet olfattivo, pulito e puntuale al cospetto del naso. L’assaggio segue la stessa strada percorsa dall’olfatto, rivelandosi scorrevole, ben lavorato nella spalla acida e gradevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Versatile a tavola, ben si adatta alle preparazioni semplici e leggere. Ottimo con le mezze penne alle zucchine.

cantina

La Cantina Carussin, si trova a San Marzano Oliveto, nel cuore dello splendido territorio collinare dell’astigiano. L’azienda ha un’antica storia alle spalle, Bruna Ferro e suo marito Luigi ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco “Il Carica l'Asino” 2016 - Carussin: Perché ci piace

Era il 2005, quando dopo aver acquistato la cascina Carussin vennero scoperte le vecchie viti dalle quali oggi prende forma “Il Carica l’Asino”, semplicemente “Vino Bianco” nel nome, ma espressione antica e fedele del territorio e di chi quel territorio lo ama, lo custodisce, lo lavora e lo valorizza.
Un bianco piacevole e immediato, versatile e disimpegnato, ma non per questo scontato o semplicione. È un bianco che vi trasporterà direttamente nelle terre astigiane, esattamente a San Marzano Oliveto. È un Bianco da provare.