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Cantina Odoni

Vino Bianco “Giada” - Cantina Odoni

17,40 €

Esaurito

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Legumi, Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore, con sottili rimandi ambrati al calice. Il naso è intenso e ricco di frutto, aromatico e articolato. Il palato è di ottimo corpo e di buona beva allo stesso tempo, coerente con l’olfatto e di lunga persistenza, gradevole nel retrogusto.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ottimo per accompagnare i gamberoni su vellutata di ceci.

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"La passione profonda per il proprio mestiere, trasmessa di padre in figlio, poi l’incondizionato amore per le proprie terre, per le proprie origini e per le proprie vigne: questi sono i punti... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco “Giada” - Cantina Odoni: Perché ci piace

Dopo la vendemmia, le uve che compongono il “Giada” sono subito lavorate, così da non perdere l’aromaticità e l’essenza del frutto.
A seguire, i passaggi successivi cono portati avanti dalla “Cantina Odoni” sempre con il massimo scrupolo e con la massima attenzione, così da arrivare a ottenere un “Vino Bianco” semplicemente nel nome, ma al sorso un vino bianco che non si può non apprezzare.
Ottimo da scegliere quando le portate sono minimamente impegnative nella sostanza, è un bianco che si sposa a meraviglia su una vellutata di ceci con i gamberoni.

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