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Tre Mat

Vino Bianco Frizzante "Vinell" - Tre Mat

14,00 €

  • In pronta consegna

  • Vitigni: perera, verdiso, bianchetta, glera

  • Alcol: 10.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico; spuma fine e cremosa. Al naso si esprime con sentori di mela, pera, pesca e cedro e note di fiori gialli. Al palato rivela una buona freschezza e una piacevole mineralità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo per allietare l'aperitivo, è ideale per accompagnare i frutti di mare e il pesce magro.

cantina

L'azienda agricola Tre Mat nasce nel 2009 e si può dire che l'ufficiale inaugurazione sia avvenuta con la vendemmia del 2010, da cui Gianni Bortolin, attuale proprietario, ha ricavato una manciata... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco Frizzante "Vinell" - Tre Mat: Perché ci piace

Il Vino Bianco Frizzante "Vinell" firmato Tre Mat nasce da uve provenienti dal vigneto storico dell'azienda, vendemmiate esclusivamente a mano; raccolte tutte simultaneamente e pigiate assieme, le uve vengono lasciate macerare sulle proprie bucce per 4 giorni, poi pigiate e messe a fermentare in botte di legno in prima fermetazione per sei mesi, mentre la seconda fermentazione avviene in bottiglia. Vino dalla spuma vellutata e cremosa, con un buon equilibrio acido, invita, con piacevole spensieratezza, più e più volte al sorso.

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