Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia

14,00 €

Esaurito

Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso si propagano sentori principalmente fruttati, che richiamano limone ed albicocca secca; in sottofondo emergono poi nuances più minerali. In bocca è di corpo pieno, fresco e secco, con un’ottima componente acida che facilita la beva.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, dove accompagna egregiamente tartine e salumi, è ottimo anche a tutto pasto; dà il meglio di sé anche con i formaggi freschi.

cantina

Vignale di Cecilia è una piccola azienda agricola dei Colli Euganei, in Veneto, che opera dal 1998. E' situata a Baone, appena sotto il Monte Cecilia, ed è stata fondata dal giovane vignaiolo Paolo ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia: Perché ci piace

Un prodotto davvero beverino e gustoso, frutto di un sapiente assemblaggio di uve a bacca bianca, che strizza l’occhio alla tradizione, rifermentando naturalmente in bottiglia. Questo Vino Bianco Frizzante Sur Lie stupisce per la propria duttilità e per la grande vocazione gastronomica, dimostrando, ancora una volta, come l’azienda Vignale di Cecilia sia perfettamente in grado di declinare il territorio sotto diverse sfaccettature. Il “Val di Spin” celebra la freschezza nel bicchiere, proponendosi come compagno ideale di pranzi e cene conviviali.