Vino Bianco "Fiorano" 2016 - Tenuta di Fiorano

29,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato. Aromi complessi ed eleganti di frutta matura e fiori gialli, su trama speziata, supportati da piacevoli soffi minerali. Al sorso il vino è strutturato, con buona persistenza gusto-olfattiva. Piacevole la chiusura sapida e speziata.

Abbinamenti

Accompagna con eleganza i piatti di pesce e i crostacei. Se volete abbinare un piatto tipicamente laziale, potete preparare un buon baccalà in guazzetto, con acciughe, olive e pinoli.

cantina

Di proprietà del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, la Tenuta di Fiorano ha una storia molto affascinante, legata alla figura del Principe Alberico Boncompagni Ludovisi, un personaggio ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Fiorano" 2016 - Tenuta di Fiorano: Perché ci piace

Strepitoso il Vino Bianco "Fiorano" della Tenuta di Fiorano per quel tratto salino e quella freschezza che lo rendono godibilissimo sino all’ultimo sorso. Un bianco che evolve in botti di rovere e castagno, che sorprende per gli aromi ampi ed evoluti, dettati da una lieve permanenza del mosto sulle bucce. Un grande vino abbinabile a piatti di pesce di una certa complessità, come un buon baccalà in guazzetto. Per chi ama i bianchi senza compromessi.