Vino Bianco "Fenice" - Ca' del Conte

21,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Orange Wine
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato, con rilfessi aranciati. Al naso si esprime con sentori di pesche e susine, note di fiori d'acacia e ginestre, cenni speziati e di miele. Al palato si rivela di buon corpo, avvolgente e piacevolmente complesso. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a piatti saporiti a base di pesce, si sposa bene anche con i formaggi di buona struttura.

cantina

L’Azienda Agricola Ca' del Conte sorge in località Case del Conte, tra le vallate dello Staffora e del Rile; situata all'interno del comune di Rivanazzano, in provincia di Pavia, è raggiungibile ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Fenice" - Ca' del Conte: Perché ci piace

Il Vino Bianco "Fenice" firmato Ca' del Conte nasce da uve chardonnay allevate nel vigneto “Il Castelletto”; l’appezzamento si trova in zona collinare, nel comune di Rivanazzano Terme, e deve il suo nome a un avamposto dei Malaspina che, in passato, sorgeva proprio su queste terre. Il vigneto è gestito secondo i principi dell’agricoltura biologica e le uve che se ne ottengono vanno incontro a lunga macerazione; non deve sorprendere quindi il colore deciso di questo vino, così come il suo bouquet intenso e variegato: siamo sicuri che lo amerete.