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La Felce

Vino Bianco "FelceBianco" 2016 - La Felce (1l)

9,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Vitigni: trebbiano, vermentino e malvasia

  • Alcol: 12%

  • Formato: 1l

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico e brillante, di buona consistenza, al naso è fresco e fruttato, floreale e leggermente minerale, sentiamo la frutta gialla, la frutta secca, la ginestra e il glicine. In bocca è secco e piacevole, fine ed elegante, dal finale giustamente minerale, che equilibra perfettamente il tutto!

Abbinamenti

Da provare con polpo bollito con burrata e zucchine.

cantina

"La Felce è una piccola cantina che sorge ad Ortonovo in provincia di La Spezia, in Liguria, e produce sia vini bianchi che vini rossi, con una spiccata attenzione per la qualità e la naturalità ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "FelceBianco" 2016 - La Felce (1l): Perché ci piace

Il FelceBianco della Cantina La Felce è un vino bianco secco prodotto ad Ortonovo in un vigneto di appena 3 ettari, interamente lavorati in biologico, l'età media del vigneto è di 40 anni, la vendemmia è rigorosamente manuale e in cantina la fermentazione avviene spontaneamente, senza l'aggiunta di lieviti selezionati, a cui segue un affinamento sulle fecce fini in contenitori di acciaio. E' un vino bianco secco ottenuto da uve trebbiano, vermentino e malvasia, è secco e piacevole, fine ed elegante, dal finale in bocca giustamente minerale, ideale per mille occasioni.

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