Vino Bianco “erre gialla” 2017 - Marco Sara

11,00 € 12,30 €

Esaurito

Annata: 2017
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel giallo paglierino, intenso e luminoso. Al naso è contraddistinto da richiami floreali ai fiori d’acacia, da ricordi fruttati, e da sfumature di anice e sambuco. Il palato è sorretto da una bella spalla acida, e risulta equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Se scelto da sorseggiare durante l’aperitivo, è ottimo in abbinamento ai gamberoni alla griglia.

cantina

È nel 2000 che Marco Sara, insieme con la moglie Sandra, ha scelto di prendere in mano le redini dell’impresa familiare, fino ad allora gestita dal padre, che in linea con la tradizione produceva ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco “erre gialla” 2017 - Marco Sara: Perché ci piace

Dai vini dolci a base picolit, passando per il Verduzzo Secco e per i rossi autoctoni, si arriva al Vino Bianco “erre gialla”, con cui Marco Sara dimostra di saper conoscere profondamente le sue terre e le sue viti, e di saper padroneggiare come pochi le tecniche di vinificazione e affinamento. Il risultato, in questo caso, è dato da un Bianco diretto e semplice, ma mai banale. Delicatamente fresco e di buon equilibrio, saprà accompagnare a meraviglia i vostri aperitivi e happy hour.