Untitled-1
Domaine des Miquettes

Vino Bianco "Blanc" 2018 - Domaine des Miquettes

19,50 € 25,00 €

Sconto 22%

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Vitigni: Viognier,Chasselas

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Bordo piscina, Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Al naso un deciso profumo di bergamotto, mentre al palato giunge tramite una piacevole sapidità ed un buon equilibrio alcolico. Complessivamente è un vino caratterizzato da una straordinaria finezza ed una grande eleganza nonostante il corpo tutt’altro che snello.

Abbinamenti

Sebbene questo vino possa essere un’ottima soluzione di abbinamento con tutti i piatti a base di crostacei e molluschi, un abbinamento particolarmente interessante potrebbe essere un piatto a base di moeche (o granchi a guscio morbido) impanati con uovo e farina e poi fritti in olio di semi.

cantina

Il Domaine des Miquettes è situato nel sud della denominazione Saint-Joseph, più precisamente a Cheminas, un piccolo villaggio sopra Secheras e Tournon.
Tutto ebbe inizio nel 2003, quando... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Blanc" 2018 - Domaine des Miquettes: Perché ci piace

Questo vino rappresenta il perfetto connubio tra il Viognier e lo Chasselas, l’incontro tra il frutto sapido proveniente dal primo e la morbidezza e l’eleganza del secondo. Un vino proveniente da vigneti posti su terreni granitici, che successivamente è sottoposto ad una macerazione carbonica di 10 giorni per poi venire affinato in anfora; il risultato è un vino puro, spontaneo, adatto ad ogni situazione.

I più venduti

Altre promo