Vino Bianco "Bianco Anfora" 2020 - Lammidia

29,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Vitigni: Trebbiano d'Abruzzo
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Legumi, Secondi di pesce, Uova

Note di degustazione

Giallo avorio con riflessi color pompelmo. Al naso si colgono la scorza d'arancia, l'ananas macerata, noce moscata e zafferano. Al palato il vino è di piacevole freschezza e notevole sapidità, con un lieve accenno tannico. Decisamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con il pesce, si sposa bene anche con primi di terra, formaggi freschi e legumi.

cantina

100% uva e basta, non servirebbero altre parole per spiegare i vini di Marco Giuliani e Davide Gentile se non che il nome dell’Azienda Lammidia incuriosisca abbondantemente da dover essere ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Bianco Anfora" 2020 - Lammidia: Perché ci piace

Il Lammidia "Bianco Anfora" è un vino ottenuto dalla macerazione delle bucce del trebbiano - con il mosto - per una durata di tre settimane usando la tecnica del cappello sommerso, in anfore di terracotta. Matura per oltrre 10 mesi con le fecce fini e non viene filtrato né chiarificato. Il "Bianco Anfora" è un'interpretazione affascinante e "jazzistica" del vino abruzzese, un vino che trasmette vitalità ed energia. Assolutamente da bere se si è sperimentatori almeno quanto Davide e Marco.