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Col Tamarie

Vino Bianco Frizzante Ancestrale - Col Tamarie

14,50 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Vitigni: bianchetta, boschera, glera, grapariol, perera, verdiso

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti a polpa gialla, note agrumate e cenni di crosta di pane. Al palato si rivela vivace, fresco e ben equilibrato.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le verdure, si sposa bene anche con i secondi di pesce.

cantina

L'azienda agricola Col Tamarie sorge sulle colline alle spalle di Vittorio Veneto, a 450 metri sul livello del mare; ci troviamo in un paesino abitato prevalentemente da contadini, completamente... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco Frizzante Ancestrale - Col Tamarie: Perché ci piace

Prodotto con l'antico metodo della rifermentazione in bottiglia, questo Bianco Frizzante di Col Tamarie nasce da uve autoctone della tradizione trevigiana; lasciato riposare in bottiglia, per almeno 10 mesi, prima della commercializzazione, è un vino ricco di gusto, pieno e di bella tensione al sorso: è facile non poterne più fare a meno.

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