Walter De Battè

Vino Bianco "Altrove" - Walter De Battè

50,00 €

Esaurito

Vitigni: marsanne 30%, bosco 25%, roussane 20%, vermentino e rossese bianco 25%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Orange Wine
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

AIS 4 Viti

Note di degustazione

Dorato, con sfumature ambrate. Al naso si presenta ampio e piacevolmente ricco; si esprime con sentori di agrumi, note di erbe officinali, toni di miele e cenni di paglia e pietra focaia. Al palato si rivela vellutato, sapido e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce alla griglia e alle zuppe di pesce, si sposa bene anche con le carni in umido.

cantina

Prima Terra nasce nel 2003, dall’idea e dalla passione di alcune persone accomunate dall’amore per le Cinque Terre, per la viticultura e per ciò che rappresenta il vino anche da un punto di ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Altrove" - Walter De Battè: Perché ci piace

Il Vino Bianco "Altrove" nasce, nella splendida cornice delle Cinque Terre, dalle uve coltivate, senza alcun prodotto chimico o di sintesi, da Walter de Battè. Ottenuto secondo l'ancestrale pratica di unire le varietà a bacca bianca a quelle a bacca rossa, "Altrove" è piacevolmente plasmato da un macerazione, sulle bucce, di circa 7 giorni, e da un affinamento, di 24 mesi, in barrique; ammaliante fin dal colore, è un vino inebriante e di grande complessità, che richiama più e più volte al sorso. Assolutamente da provare.