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La Plantze

Vino Bianco “Al Mister” 2017 - La Plantze

22,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Vitigni: sauvignon 50%, viognier 50%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • AIS 3 Viti

Note di degustazione

Paglierino con riflessi dorati nel calice. Regala al naso sentori intensi di fiori di sambuco e di frutta matura, albicocca e nespola su tutti. In bocca è avvolgente in ingresso e viene ravvivato dalla notevole sapidità.

Abbinamenti

Consigliato per secondi a base di pesci e carni bianche, speziati oppure in salsa.

cantina

Henri Anselmet ha fondato La Plantze dopo numerosi anni trascorsi in vigna e in cantina affiancando il padre Giorgio, della Maison Anselmet. La storia famigliare è una testimonianza tramandata da... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco “Al Mister” 2017 - La Plantze: Perché ci piace

Nasce da una selezione di uve sauvignon e viognier raccolte da tre differenti parcelle “Al Mister”, il bianco della cantina La Plantze vinificato e affinato in anfora, macerato sulle bucce per circa un mese. Il vino dedicato da Henri Anselmet a suo padre, da cui ha ereditato il talento e la passione per la viticoltura.

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