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Nove Lune

Vino Bianco "310" 2019 - Nove Lune

26,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Vitigni: solaris 40%, bronner 30%, johanniter 30%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Piatti asiatici, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori agrumati, note burrose e cenni di legni nobili. Al palato si rivela fresco, succoso, sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti a base di pesce e ai crostacei, si accompagna bene anche alla cucina asiatica.

cantina

Nove Lune, azienda vitivinicola in provincia di Bergamo, è per il suo fondatore Alessandro Sala sia un punto di arrivo che di partenza; da qui infatti, agli inizi nel 2009, Alessandro è partito con... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "310" 2019 - Nove Lune: Perché ci piace

Il Vino Bianco "310", come tutti gli altri a firma Nove Lune, è prodotto a partire dai cosiddetti "vitigni resistenti" o PIWI; le uve sono, poi, allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica e, comunque, la loro peculiarità consente di non eseguire alcun particolare trattamento. Il vino, fermentato ed affinato in barrique, regala un bouquet piacevolmente fragrante e un sorso voluminoso e consistente. Da provare.

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