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Codorníu

Cava Brut “Clasico” - Codorníu

10,40 € 14,50 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Cava DO

  • Vitigni: macabeo, xarel·lo, parellada

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note agrumate, di lime e di pompelmo, sentori di frutta a polpa gialla e di crosta di pane. Al palato è piacevolmente fresco, di buon equilibrio, caratterizzato da una lieve mineralità prima di una chiusura di buona persistenza.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, si accompagna a pizze, torte salate, tartine in genere.

cantina

Non molto lontano da Barcellona, nella regione geografica del Penedès, sono circa 250 le realtà vitivinicole, per una superficie vitata complessiva che arriva a toccare i 32mila ettari in totale. ... vai alla scheda della cantina

Cava Brut “Clasico” - Codorníu: Perché ci piace

Le uve utilizzate per produrre il Clasico di Codorníu sono le più tradizionali della regione, dal macabeo fino allo xarel·lo e al parellada, e provengono da vigneti rigorosamente selezionati nella regione del Penedès, dove grazie al dolce clima mediterraneo trovano perfetta maturazione e portano a vini freschi e piacevolmente floreali. Il Brut è una sicurezza, si tratta infatti di Cava piacevolmente fresco, dinamico, equilibrato, straordinario per ogni occasione, soprattutto per un bell’aperitivo.

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