Codorníu

Cava Brut Blanc de Blancs “Anna” - Codorníu

13,90 € 19,90 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Cava DO
Vitigni: chardonnay 70%, parellada 15%, xarel·lo e macabeo 15%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 86

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di ananas, di agrumi, di frutta tropicale e di crosta di pane. Al palato è fresco, delicato, ampio, caratterizzato da una lieve mineralità prima di una chiusura di buona persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di pesce, sushi e sashimi in particolare.

cantina

Non molto lontano da Barcellona, nella regione geografica del Penedès, sono circa 250 le realtà vitivinicole, per una superficie vitata complessiva che arriva a toccare i 32mila ettari in totale. ... vai alla scheda della cantina

Cava Brut Blanc de Blancs “Anna” - Codorníu: Perché ci piace

È il 1983 quando dalle cantine di Codorníu esce la prima cuvée dedicata ad Anna, ultima rappresentante dell’omonima dinastia. Un successo immediato, che proietta i Cava tra i più interessanti spumanti a metodo classico del mondo. Prodotto per la prima volta nel 2014, il Blanc de Blancs è un Brut di grande vivacità, il cui riposo nelle cantine dell’azienda si protrae per circa 15 mesi prima della commercializzazione, e che si dimostra ogni volta perfetto per accompagnare la ricca cucina spagnola.