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Metinella

Vin Santo del Chianti DOC “Amen” 2009 - Metinella (0.5l)

33,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2009

  • Denominazione: Vinsanto del Chianti DOC

  • Vitigni: malvasia 60%, trebbiano 20%, grechetto 20%

  • Alcol: 17%

  • Formato: 0.5l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Conversazione

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato intenso alla vista, con profondi riflessi ambrati al calice. Il naso è articolato e ricco, contraddistinto da ricordi di frutta surmatura ed essiccata, di frutta secca, di miele e di spezie. Dolce e caldo l’assaggio, equilibrato e mai stucchevole, di buon corpo e di lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con i dolci da forno e con la pasticceria secca, è ideale per essere abbinato al panforte.

cantina

Tra il giugno e il dicembre del 2015, due realtà vitivinicole appartenenti alla denominazione del Vino Nobile di Montepulciano hanno scelto di unirsi, creando nella fusione quella che oggi è ... vai alla scheda della cantina

Vin Santo del Chianti DOC “Amen” 2009 - Metinella (0.5l): Perché ci piace

Nelle terre del Chianti il Vinsanto è un “must”, sinonimo di quelle che sono le più antiche e radicate tradizioni enologiche toscane. E l’“Ora”, Vinsanto prodotto dalla cantina Metinella, riassume proprio la migliore eccellenza delle terre poliziane se si parla di vino. Lasciato maturare per almeno cinque anni nei caratteristici caratelli, è un Vinsanto, quello etichettato Metinella, che viene vinificato dopo che le uve sono state lasciate appassire naturalmente per quattro mesi. Racchiude al sorso la tipicità di un terroir che, per chiunque ancora non lo conosca, vale la pena di essere scoperto in tutte le sue sfumature, chiaramente “Ora” compreso.

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