Vin Santo 2015 - Fattoria dei Barbi (0.375l - astuccio)

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Annata: 2015
Alcol: 16%
Formato: 0.375l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2036
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo ambrato, con riflessi ramati. I profumi al naso sono stratificati e sottili, molto puliti nel presentare note di frutta candita, mandorla, uva passa e miele. Al palato è ricco, corposo, vellutato, perfettamente in equilibrio fra alcolicità e freschezza. Chiude con un finale decisamente persistente.

cantina

Poche altre cantine italiane si possono identificare con un territorio e con la sua storia come la Fattoria dei Barbi a Montalcino. Una realtà speciale, da sempre custode della tradizione e al tempo ... vai alla scheda della cantina

Vin Santo 2015 - Fattoria dei Barbi (0.375l - astuccio): Perché ci piace

Profumato, caldo e armonico: ecco come lazienda Fattoria dei Barbi ha voluto intendere questo Vin Santo, ideale per concludere con raffinatezza pranzi e cene. Frutto di un assemblaggio di diverse uve, è una chicca davvero artigianale, prodotta solamente in pochissime centinaia di bottiglie, destinate a pochi fortunati. Unetichetta che, fra i tanti pregi, ha anche quello di essere caratterizzata da una grande capacità di invecchiamento, in grado di regalare emozioni anche fra parecchi anni.