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Domaine Giachino

Vin de Savoie “Apremont” 2017 - Domaine Giachino

19,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vin de Savoie AOC

  • Vitigni: jacquére 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di pesce, Torte salate, Uova

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un bel colore giallo paglierino. Lo spettro di profumi che avvolge il naso presenta note minerali espressive, intervallate da aromi fruttati dove è soprattutto il limone a manifestarsi con più intensità. Al palato è di buon corpo, rotondo, con un sorso che si contraddistingue per la buona persistenza.

Abbinamenti

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, si sposa bene con una vasta gamma di ricette e preparazioni, adatte anche per l’aperitivo. Dà il meglio di sé con un gratin di cavolfiori e broccoli.

cantina

Il Domaine Giachino ha sede a Chapareillan, piccolo comune situato all’interno del parco regionale dello Chartreuse, nel dipartimento della Savoia. Ci troviamo in Francia, nella parte orientale del... vai alla scheda della cantina

Vin de Savoie “Apremont” 2017 - Domaine Giachino: Perché ci piace

La magia della Savoia francese rivive nei prodotti firmati Domaine Giachino, realtà molto attenta a rispettare l’ambiente in ogni fase della filiera produttiva, come dimostra la certificazione biologica riconosciutale dall’associazione Ecocert. Questo Vin de Savoie “Apremont” nasce dalle uve in purezza di un vitigno autoctono, lo jacquére, che, dopo la vinificazione, rimangono ad affinare sui propri lieviti sino al momento dell’imbottigliamento. Una bottiglia dal profilo olfattivo espressivo, da bere adesso per poterne assaporare ogni singola sfumatura.

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