Domaine Amélie & Charles Sparr

Vin de France Syrah 2021 - Amelie & Charles Sparr

24,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Vin De France

  • Vitigni: syrah

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Torte salate

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 92

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si avvertono note di frutti rossi, sottobosco, tocchi speziati di pepe bianco; al sorso è secco, equilibrato, dai tannini presenti ma ben integrati.

Abbinamenti

Si abbina con carni bianche arrosto; ottimo con una torta salata ai funghi e brie.

cantina

L'unione fa, decisamente, la forza

Il Domaine Amélie & Charles Sparr sorge in Alsazia, nella cittadina di Wettolsheim. ... vai alla scheda della cantina

Vin de France Syrah 2021 - Amelie & Charles Sparr: Perché ci piace

Realizzato dal Domaine di Amelie e Charles Sparr, questo Syrah in purezza proviene da vigne coltivate nei pressi del grand cru Mambourg. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, e la fermentazione avviata da lieviti indigeni, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere, senza subire filtrazioni e aggiunte di solfiti. La produzione è limitata ed esclusiva, intorno alle 300 bottiglie.

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