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Domaine Milan

Vin de France Rouge Sans Soufre Ajouté “Le Papillon” 2018 - Domaine Milan

23,52 € 24,00 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice ha un colore violaceo acceso e brillante. Lo spettro olfattivo è strutturato attorno ad aromi che richiamano la frutta russa, in particolar modo i lamponi e le more, e alcune spezie come vaniglia e pepe. In bocca è rotondo, di medio corpo, caratterizzato da un tannino ben lavorato. Chiude con un finale fresco e persistente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con carni bianche e rosse cucinate con preparazioni non troppo elaborate. Perfetto anche con i primi piatti a base di sughi di carne, è assolutamente da provare con il pollo al cumino.

cantina

Domaine Milan è situato all'estremo ovest della Provenza, à Saint- Rèmy de Provence. Fondato nel 1956 da Robert Milan, è gestito dal 1986 da Henri Milan, vigneron sapiente e attento che è stato... vai alla scheda della cantina

Vin de France Rouge Sans Soufre Ajouté “Le Papillon” 2018 - Domaine Milan: Perché ci piace

La magia della Provenza rivive nei vini “Triple A” creati dalle sapienti mani di Henri Milan: prova ne è questo Vin de France Rouge Sans Soufre Ajouté, assemblaggio di diverse uve a bacca rossa accuratamente selezionate, che colpisce per la bella facilità di beva combinata ad una struttura decisa e mai remissiva. Il Domaine Milan con questo “Le Papillon” interpreta in maniera fine e elegante uno dei territori più belli della Francia meridionale.

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