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Cyril Le Moing

Vin de France Rouge “Grolle Noire” 2014 - Cyril Le Moing

25,90 € 40,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel rosso porpora, vivo e intenso. Morbido e fruttato al naso, caratterizzato da ricordi di frutta a polpa scura e da richiami alle spezie dolci. Al palato riunisce un buon corpo a una beva scorrevole, ed è contraddistinto anche da una notevole freschezza. I tannini non sono invadenti e buona è la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con le preparazioni della cucina di terra ed è ideale da bere a tutto pasto. Da provare con la pasta all’amatriciana.

cantina

Poco più di tre ettari vitati situati nel comune francese di Martignè Briand, nella valle della Loira, rispondono al nome di Cyril Le Moing, proprietario dell’omonima azienda vitivinicola gestita ... vai alla scheda della cantina

Vin de France Rouge “Grolle Noire” 2014 - Cyril Le Moing: Perché ci piace

Sanguigno e territoriale, questo “Grolle Noire”, Vin de France Rouge, riesce a coniugare una bevuta fluida con una marcata tipicità. È un rosso con il quale Cyril Le Moing dimostra di saper valorizzare al massimo un vitigno considerato come “minore” dai viticoltori della Loira. Sostenuto da un’anima naturale, è diretto e schietto, e sottolinea la piacevolezza del bere quotidiano.

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