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Domaine Milan

Vin de France Rouge "Clos" 2019 - Domaine Milan

42,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. Ha un naso che insiste su un bel fruttato rosso, cui si aggiungono piacevoli sentori speziati. Bella è la resa che offre al palato, dove risulta voluminoso, strutturato e concentrato. I tannini hanno un bel livello di maturazione e lunga è la persistenza.

Abbinamenti

Vino da tutto pasto, può essere abbinato a completi menu di terra. Ottimo con il pollo alla griglia e anche con le omelette al tartufo.

cantina

Domaine Milan è situato all'estremo ovest della Provenza, à Saint- Rèmy de Provence. Fondato nel 1956 da Robert Milan, è gestito dal 1986 da Henri Milan, vigneron sapiente e attento che è stato ... vai alla scheda della cantina

Vin de France Rouge "Clos" 2019 - Domaine Milan: Perché ci piace

Fermentazione spontanea in tini di cemento e riposo sulle fecce fini per due anni in barrique vecchie di rovere. Il Vin de France Rouge Clos, prodotto dal Domaine di Henri Milan, viene imbottigliato senza filtrazione né chiarificazione. Esprime energia e generosità: è un bel bere.

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