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Domaines Ott

Vin de France Rosé AOC "Ètoile" 2021 - Domaine Ott

85,20 € 120,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Vin de France AOC

  • Vitigni: grenache 80%, mourvèdre 20%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa cerasuolo che risplende nel calice. Naso intenso con note prevalenti di agrumi ed erbe aromatiche. Assaggio nel segno della freschezza, che chiude sapido.

Abbinamenti

Rosato perfetto al momento dell’aperitivo oppure a tavola accanto a ricette di mare e carni bianche delicate.

cantina

Tutto nasce alla fine dell’Ottocento, nel 1896 per la precisione, quando il giovane agronomo Marcel Ott, dopo essersi diplomato all’istituto agronomico d’Alsace, e dopo aver visitato numerosi ... vai alla scheda della cantina

Vin de France Rosé AOC "Ètoile" 2021 - Domaine Ott: Perché ci piace

Il Vin de France Rosé AOC “Ètoile” di Domaine Ott nasce da uve grenache in prevalenza unite ad una percentuale minore di mourvédre. I grappoli sono raccolti in tre differenti aree e quindi offrono alla cantina la possibilità di realizzare un assemblaggio derivante da terroirs variegati. Una vinificazione rispettosa tra acciaio e cemento ci regala questo rosato dalla spiccata aderenza territoriale.

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