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Roc Breïa

Vin De France Pinot Noir 2021 - Roc Breïa

100,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Vin De France

  • Vitigni: pinot noir

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 90

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro e luminoso. Si distinguono profumi di rosa, piccoli frutti di bosco, prugne e un tocco agrumato e speziato; al sorso si rivela di medio corpo, piacevolmente fruttato e scorrevole, dal tannino ben integrato.

Abbinamenti

Si abbina con un piatto di tagliatelle ai funghi porcini; ideale anche con secondi di carni bianche.

cantina

Roc Breïa è il nome del nuovo progetto vinicolo nel Mâconnais, guidato da Théo Dancer. Precedentemente esisteva già un domaine nella frazione di Bray, ma le sue uve sono sempre state vendute al ... vai alla scheda della cantina

Vin De France Pinot Noir 2021 - Roc Breïa: Perché ci piace

Nato da un progetto di Theo Dancer, il Pinot Noir di Roc Breïa viene ricavato esclusivamente da uve provenienti dal vocato terroir di Macon. La vinificazione avviene utilizzando per il 50% grappoli interi; successivamente il vino affina per alcuni mesi in botti usate. Fine e intensamente profumato, accompagna con eleganza piatti con funghi e carni bianche.

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