Vin de France "Champêtre Blanc" - Laurent Cazottes

18,20 €

Esaurito

Annata: 2017
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate verso i bordi del calice. L'esame olfattivo denota apprezzabili note verdi, legate a frutti giovani e freschi. Accompagnano sentori erbacei e quasi aromatici, di estrema dolcezza e morbidezza. Al palato questo vino si presenta di buon corpo e struttura, equilibrato nonostante una spiccata acidità finale. Le morbidezze, così come il calore alcolico sono ben percepibili ma ottimamente bilanciate da una sgargiante acidità finale. Persistente nel sapore la chiusura.

Abbinamenti

Ottimo se accostato a un cestino di patate con caprini morbidi.

cantina

Famosa per i distillati e i liquori che hanno attirato l’attenzione dei più rinomati chef internazionali, la distilleria artigianale Cazottes, produce poche rare bottiglie di vini espressivi del ... vai alla scheda della cantina

Vin de France "Champêtre Blanc" - Laurent Cazottes: Perché ci piace

Questo Champêtre Blanc della cantina Cazottes è un prodotto di grande bevibilità che saprà sorprendere il degustatore. L'esame olfattivo convincerà l'appassionato grazie alle sue note verdi che vengono accompagnate da sentori aromatici e caldi. Un vino sicuramente conviviale, di cui godere durante un aperitivo con amici o in famiglia. L'eleganza di questa cantina si ritrova nel calice riuscendo a proporre un vino educato, garbato e al tempo stesso molto espressivo.